Började med att ta helt vanliga kotletter med ben, skar bort benet, skar köttbiten "är ensam så lagar bara till mig själv" skar kotletten i 3 remsor som jag sedan hackade i bitar, stekte bitarna med olivolja, salt, peppar, vitlökspulver. Under tiden jag gjorde detta kokade jag upp vatten för nudlarna, när köttet var klart, kokade vattnet och jag tog då bort köttet och la det på en tallrik, hällde på ny olivolja och började steka upp grönsakerna samtidigt som nudlarna låg och kokade. saltade grönsakerna och tog även på lite peppar och pressade i ca 3 klyftor med vitlök, för att få lite stark smak på det hela tog jag på lite cayennepeppar efter behag. När nudlarna var färdig kokta så var grönsakerna färdig wokade, la då i köttet igen, hällde bort vattnet från nudlarna med ett durkslag sedan blandade jag allt i stekjärnet. Lät allt steka tillsammans i ca 3-5 min sedan va den middagen klar!
1st kotlett med ben
½ påse med frysta wok grönsaker
1st portion med ägg nudlar "går att köpas i förpackning med 8 portions bitar"
Salt
Peppar
3st vitlöksklyftor
Cayennepeppar
Olivolja
Billig mat, gott och nyttigt!
frysta grönsaker sägs det ha mer näring i än färska då dom oftast frys ner direkt efter skörd.
Smaklig måltid :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar